{"product_id":"8-novmber-2026-choux-pastry-eclairs-profiteroles","title":"8 Novmber 2026 - Choux Pastry | Éclairs, Profiteroles","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eعجينة الشو | الإكلير والبروفيترول\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eللسيدات فقط\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eمع الشيف إسلام، المتخصصة في الحلويات الفرنسية\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eورشة تطبيقية ممتعة نتعلّم فيها تحضير عجينة الشو واستخدامها لصنع الإكلير والبروفيترول وحبات الشو، مع تحضير كريمة الفانيلا وحشوة الشوكولاتة وتطبيق تقنيات الحشو والتزيين.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eتفاصيل الورشة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالتاريخ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ٨ نوفمبر ٢٠٢٦ – ١٠ صباحًا\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالمستوى:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e أساسي\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالمدة:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ٤–٥ ساعات\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالسعر:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ٧٠٠ درهم، شامل ضريبة القيمة المضافة\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eعدد المقاعد:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ١٠\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eنظرة عامة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eفي هذه الورشة، ستتعرّفين على أساسيات عجينة الشو وطريقة تحضيرها من البداية، مع التركيز على قوامها الصحيح وتقنيات تشكيلها وخَبزها. كما ستتعلّمين تحضير الحشوات وتزيين الحلويات للحصول على نتائج جميلة وشهية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eماذا ستتعلمين؟\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• تحضير عجينة الشو وفهم قوامها\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• تشكيل الإكلير والبروفيترول وحبات الشو باستخدام كيس الحلواني\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• خَبز العجينة للحصول على نتيجة خفيفة ومجوفة\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• تحضير كريمة الفانيلا وحشوة الشوكولاتة\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• حشو الحلويات وتزيينها\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• تطبيق تقنيات التزيين بالكريمة \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eماذا ستحضّرين؟\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• إكلير\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• بروفيترول\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• حبات الشو بحشوات وتزيينات متنوعة\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• منتجات جاهزة للتغليف وأخذها معكِ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eما الذي يشمله البرنامج؟\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• جميع المكونات والمعدات\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• ضيافة قهوة وشاي\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• تغليف للمنتجات \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eلمن هذه الورشة؟\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• المبتدئات\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• محبّات الحلويات\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• المهتمات بتعلّم أساسيات عجينة الشو وتقنيات الحلويات الفرنسية \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChoux Pastry | Éclairs, Profiteroles \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWomen only\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWith Chef Islam, a French pastry specialist\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA fun, hands-on workshop where you will learn to make choux pastry and use it to prepare éclairs, profiteroles, and choux puffs. You will also make vanilla pastry cream and chocolate filling, then practise filling and decorating your pastries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWorkshop Details\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDate:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 November 2026 – 10:00 AM\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLevel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Basic\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDuration:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4–5 hours\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrice:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e AED 700, inclusive of VAT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSeats Available:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOverview\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn this workshop, you will learn the fundamentals of choux pastry and how to prepare it from scratch, focusing on the right consistency, piping, and baking techniques. You will also prepare delicious fillings and practise decorating your pastries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWhat You Will Learn\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Preparing choux pastry and understanding its consistency\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Piping éclairs, profiteroles, and choux puffs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Baking choux pastry until light and hollow\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Making vanilla pastry cream and chocolate filling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Filling and decorating the pastries\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Applying cream piping techniques \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWhat You Will Make\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Éclairs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Profiteroles\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Choux puffs with different fillings and decorations\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Fresh pastries ready for takeaway \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWhat’s Included\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• All ingredients and equipment\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Tea and coffee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Packaging for takeaway \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWho Is This For\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Beginners\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Dessert lovers\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Anyone interested in learning the basics of choux pastry and French pastry techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajrubah","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67674730922276,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/3575\/0180\/files\/3_5d7173b8-bcf5-40f8-a757-f107cf6f31d7.jpg?v=1791787223","url":"https:\/\/tajrubah.net\/products\/8-novmber-2026-choux-pastry-eclairs-profiteroles","provider":"Tajrubah","version":"1.0","type":"link"}