Advanced Baking | The Burger Experience - 20 June 2026

ورشة متكاملة لتعلّم إعداد برغر احترافي بالكامل من الصفر

بالتعاون بين الشيف عبير اللوز والشيف أحمد

للرجال والنساء

 
تفاصيل الورشة

•المستوى: متوسط / إبداعي
•المدة: 4 – 4.5 ساعات
•السعر: 550 درهم
•عدد المقاعد: 12

•الموقع: دُبي، جميرا ٣ - سيتم ارسال الموقع بعد التسجيل 

نبذة عن الورشة

ورشة مميزة تجمع بين خبرتين في تجربة واحدة…
حيث تقوم الشيف عبير اللوز بتعليمكم تحضير خبز البريوش الخاص بالبرغر،
بينما يقدّم الشيف أحمد طريقة إعداد خلطة اللحم والصلصات الاحترافية.

كل ما سيتم تحضيره في هذه الورشة هو محضّر بالكامل من الصفر،
لتجربة متكاملة تجمع بين الطعم والجودة والإبداع.

ماذا ستتعلمون؟

• تحضير خبز بريوش البرغر بطريقة احترافية
• أساسيات العجائن الغنية وتخميرها
• إعداد خلطة لحم البرغر المتوازنة
• تحضير صلصات منزلية مميزة
• تجميع البرغر بطريقة احترافية وتقديمه

ماذا ستحضّرون؟

• خبز بريوش للبرغر
• برغر لحم مع خلطة خاصة
• صلصات منزلية متنوعة

ما الذي يشمله الاشتراك؟

• جميع المكونات والمعدات
• قهوة وشاي
• تغليف المنتجات

لمن هذه الورشة؟

• محبات الطبخ والخَبز
• أصحاب المقاهي والمشاريع
• كل من يرغب بتعلّم إعداد برغر متكامل بطريقة احترافية

من خلال حجز هذه الورشة، فإنك توافق على الاطلاع والالتزام بسياسة ورش تجربة.

A complete hands-on class to master the art of crafting a gourmet burger from scratch

In collaboration between Chef Abeer Allouz & Chef Ahmad

 
Class Details

Level: Intermediate / Creative
Duration: 4 – 4.5 hours
Price: 550 AED
Seats Available: 12

Location: Dubai, Jumeirah 3 – exact location will be shared after registration.

Overview

A unique collaboration that brings together two specialties in one experience…
Chef Abeer Allouz will guide you through preparing soft, rich brioche burger buns,
while Chef Ahmad will teach you how to create the perfect beef blend and signature sauces.

Everything in this class is made entirely from scratch,
offering a complete, elevated burger experience focused on quality, technique, and creativity.

What You Will Learn

• How to prepare brioche burger buns from scratch
• Understanding enriched dough and fermentation
• Creating a balanced and flavorful beef mix
• Preparing homemade signature sauces
• Assembling and presenting a professional gourmet burger

What You Will Make

• Brioche burger buns
• Beef burger with a signature blend
• A selection of homemade sauces

What’s Included

• All ingredients and equipment
• Tea & coffee
• Packaging

Who Is This For

• Home cooks and bakers
• Café owners
• Anyone passionate about creating high-quality, homemade food

By booking this workshop, you agree to our Workshop Policy.