Advanced Baking | Star Bread - 19 April 2026

ورشة النجمة المخبوزة

ورشة إبداعية لتعلّم عجينة البريوش السريعة وتشكيل خبز النجمة بطريقة فنية مميزة ✨

للسيدات فقط

 
تفاصيل الورشة

المستوى: متوسط / إبداعي
المدة: 4 – 4.5 ساعات
الوقت: ١٠ صباحاً

الموقع: دبي، جميرا ٣، سيتم ارسال العنوان بالضبط بعدالتسجيل 
السعر: 400 درهم
عدد المقاعد: 10

نبذة عن الورشة

تقدم هذه الورشة طريقة فريدة وسريعة لتحضير عجينة بريوش غنية خلال دقائق.
ستتعلمين كيفية التعامل مع هذه العجينة الطرية وتحويلها إلى خبز نجمة بتشكيلات جميلة، بنكهات حلوة ومالحة.

ورشة عملية مليئة بالإلهام تجمع بين التقنية، الإبداع، والسرعة في عالم الخَبز.

ماذا ستتعلمين؟

• طريقة تحضير عجينة بريوش خلال 5 دقائق (عجينة غنية بأسلوب مبسّط(
• فهم تكوين العجائن الغنية
• تقنيات تشكيل خبز النجمة
• تنسيق النكهات (حلو ومالح(
• طرق الخَبز للحصول على قوام طري ولون ذهبي مثالي

ماذا ستُحضّرين؟

• خبز النجمة بحشوات متنوعة:
– نوتيلا
– زعتر وزيت زيتون
– سكر وقرفة

ما الذي يشمله الاشتراك؟

• جميع المكونات والمعدات
• قهوة وشاي
• تغليف المنتجات

لمن هذه الورشة؟

• محبات الخَبز في المنزل
• أصحاب المقاهي
• كل من يهتم بالوصفات الإبداعية والعملية

A creative class focused on mastering fast brioche dough and shaping it into stunning star bread.

For ladies only

 
Class Details

Level: Intermediate / Creative
Duration: 4 – 4.5 hours
Price: 550
Seats Available: 12

Overview

This class introduces a unique and efficient method of preparing rich brioche dough in just minutes.
You will learn how to work with this soft, enriched dough and transform it into beautifully shaped star bread with both sweet and savory variations.

A hands-on, inspiring class designed to combine technique, creativity, and speed in baking.

What You Will Learn

• How to prepare 5-minute brioche dough (rich dough, simplified method)
• Understanding enriched dough structure
• Shaping techniques for star bread
• Flavor combinations (sweet & savory)
• Baking techniques for soft, golden results

What You Will Make

• Star Bread with different fillings:
• Nutella
• Zaatar & olive oil
• Cinnamon sugar

What’s Included

• All ingredients and equipment
• Tea & coffee
• Packaging

Who Is This For

• Home bakers
• Café owners
• Anyone interested in creative and efficient baking