Basic | English Scones - 25 April 2026

السكُونز الإنجليزي | ورشة أساسية

ورشة تطبيقية بسيطة وممتعة تركّز على إتقان تحضير السكُونز الإنجليزي بقوام خفيف ونكهة غنية مع إمكانية تنويع النكهات.

تفاصيل الورشة

التاريخ: ٢٥ إبريل ٢٠٢٦ - ١٠ صباحاً

المستوى: أساسي
المدة: 2.5 – 3 ساعات
السعر: 350 درهم
عدد المقاعد: 10 

الموقع: دُبي، جميرا ٣ - سيتم ارسال الموقع بعد التسجيل 

نظرة عامة

في هذه الورشة، ستتعلم كيفية تحضير السكُونز الإنجليزي التقليدي بالقوام المثالي الذي يجمع بين الطراوة والتماسك. تركّز الجلسة على تقنيات بسيطة مدعومة بحيل ذكية تساعدك على الحصول على نتائج ثابتة بجودة مخابز احترافية في كل مرة.

ماذا ستتعلم؟

• فهم أساسيات عجينة السكُونز
• تقنيات الخلط للحصول على قوام خفيف
• كيفية التعامل مع العجينة دون الإفراط في العجن
• أسرار الحصول على قوام هش وطري
• تقنيات الخَبز للحصول على لون وارتفاع متوازن
• كيفية ابتكار وتطوير نكهات متنوعة

ماذا ستحضّر؟

• سكُونز إنجليزي كلاسيكي
• مجموعة متنوعة من النكهات (حلوة و/أو مالحة)
• منتجات مخبوزة جاهزة للتغليف

ما الذي يشمله البرنامج؟

• جميع المكونات والمعدات
• ضيافة قهوة وشاي
• تغليف للمنتجات

لمن هذه الورشة؟

• المبتدئين
• الخبازين المنزليين
• كل من يبحث عن تجربة خبز بسيطة وممتعة

من خلال حجز هذه الورشة، فإنك توافق على الاطلاع والالتزام بسياسة ورش تجربة.

A simple and enjoyable hands-on workshop focused on mastering classic English scones with light texture, rich flavor, and versatile variations.

Workshop Details

• Level: Basic
• Duration: 2.5 – 3 hours
• Price: 350 AED
• Seats Available: 10

• Location: Dubai, Jumeirah 3 – exact location will be shared after registration.

Overview

In this workshop, you will learn how to prepare traditional English scones with the perfect balance of softness and structure. The session focuses on simple techniques enhanced with smart tips and tricks to help you achieve consistent, bakery-quality results every time.

What You Will Learn

• Understanding the basics of scone dough
• Proper mixing techniques for light texture
• Handling dough without overworking it
• Key tips for achieving soft, flaky results
• Baking techniques for even rise and color
• How to create and adapt multiple flavor variations

What You Will Make

• Classic English scones
• A variety of flavored scones (sweet and/or savory)
• Fresh baked scones ready for takeaway

What’s Included

• All ingredients and equipment
• Tea & coffee
• Packaging for takeaway

Who Is This For

• Beginners
• Home bakers
• Anyone looking for a simple and rewarding baking experience

By booking this workshop, you agree to our Workshop Policy.